Khi đun nấu, việc sử dụng xoong nồi đúng cách cũng không phải ai cũng biết. Vì mỗi loại xoong nồi đều có những ưu nhược điểm riêng. Mỗi loại có cách sử dụng khác nhau. Sử dụng xoong nồi đúng cách sẽ giúp chúng được bền lâu và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Bài viết này sẽ giúp các bạn sử dụng xoong nồi đúng cách. Lựa chọn hiệu quả và an toàn.
Xoong nồi nhôm
Đặc điểm nồi nhôm giá rẻ với ưu điểm: Sáng, bóng đẹp, nhẹ dễ dàng chùi rửa. nhưng nhược điểm dễ móp méo. Bạn cũng nên nhẹ tay với loại nồi này. Hơn nữa do tính chất kim loại mềm nên khi cọ rửa không dùng các vật sắc để vệ sinh chúng.
Nồi Inox
Nhược điểm của nồi Inox là khi đun các bạn nên đun nhỏ lửa khi nấu thức ăn. Nếu lửa đun to quá thì rất dễ để lại những vế cháy, ố trên nồi. Đặc biệt là đáy nồi. Chúng ta cũng không nên dùng những vật sắc nhọn kỳ mạnh vào nồi. Vì như thế sẽ để lại những vết xước và là mất độ bóng đẹp của nồi.
Tốt nhất là nên dùng đồ gỗ để xào nấu thức ăn.
Nồi thủy tinh
Nồi thủy tinh hiện nay cũng khá phổ biến. Ưu điểm dễ dàng vệ sinh lau chùi. Nhược điểm nồi thủy tinh chỉ thích hợp với lò vi sóng, lò nướng Không nên dùng khi đun lửa trực tiếp. Vì rất dễ bị rạn nứt trong quá trình sử dụng và gây nguy hiểm cho người sử dụng.
Nồi đất
Khi đun nấu tốt nhất là nên đun nhỏ lửa để giữ lại hơi nóng trong nồi và tránh bị đen nồi
Nồi tráng men
Khi đun nấu tốt nhất là nên đun nhỏ lửa để giữ lại hơi nóng trong nồi và tránh bị bong men. Bạn không nên dùng đồ bằng kim loại gõ vào thành nồi. Vì chúng có thể khiến cho chất men bị rạn nứt và tạo vết đen không tẩy rửa được. Khi nồi bị bong men thì tuyệt đối không nên sử dụng vì nó có thể gây độc cho cơ thể
Nồi áp suất
Nồi áp suất được sử dụng rất phổ biến từ trước tới nay bởi do tác dụng nấu nhanh chóng của nó. Tuy nhiên chúng cũng có nhược điểm mà chúng ta cần phải lưu ý, sử dụng xoong nồi đúng cách trước khi sử dụng đun nấu.
Kiểm tra kỹ van an toàn. Đảm bảo chúng không bị bịt kín do vật gì ở trong.
Không nên đổ nước quá đầy nồi, chỉ nên chiếm 2/3 nồi
Nên xả hết áp suất trong nồi trước khi mở vung nồi. Khi mở nên mở nghiêng tránh hơi nóng phả vào mặt gây bỏng
Tuyệt đối không để trẻ con lại gần khi đun, để tránh chạm vào van áp suất gây bỏng.
Qua các hướng dẫn trên, chúng tôi hi vọng các bạn đã sử dụng xoong nồi đúng cách. Giúp chúng được bền lâu và đảm bảo an toàn cho sức khỏe